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Cód:
10061 -
Marca:
Louis Latour -
Modelo:
10061 -
Disponibilidade:
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Explore o Pouilly-Fuissé - Mâconnais
Região: Mâconnais
Vila: Pouilly-Fuissé
Denominação: Pouilly-Fuissé
Variedade de Uva: Chardonnay
A Videira
- Idade Média das Vinhas: 30 anos
- Solo: Calcário, argila pesada.
- Rendimento Médio: 45 hl/ha
- Colheita: Colheita manual
Dicas sobre o Vinho
- Potencial de Envelhecimento: 2-3 anos
- Temperatura de Serviço: 10-12°C
Descrição
Pouilly-Fuissé, uma jóia do Mâconnais, produz um Chardonnay distintivo. Os vinhedos, numa paisagem deslumbrante, combinam solos de calcário e argila pesada, criando um 'terroir' único.
Vinificação & Envelhecimento
- Fermentação: Tradicional em tanques de aço inoxidável, controlada em temperatura, com fermentação malolática completa.
- Envelhecimento: 8 a 10 meses em tanques de aço inoxidável
Prova de Vinho
- Nota de Degustação: Dourado com nuances verdes, o Pouilly-Fuissé 2020 revela aromas de amêndoas. Boca redonda e equilibrada, com frutuosidade agradável e frescor exótico. Final muito agradável.
Harmonização de Alimentos
Frutos do mar - charcutaria - raia - queijo reblochon.
Descubra o sabor único de Pouilly-Fuissé!