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Graham Beck Rosé Extra-Brut NV

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O Graham Beck Rosé Extra-Brut NV é um espumante rosé sedutor e divertido, produzido na região de Robertson, África do Sul.


Este encantador e instigante rosé Cap Classique é perfeito para todas as estações e ambientes!

Características:

  • Tipo: Espumante Rosé
  • País: África do Sul
  • Uva: Pinot Noir, Chardonnay
  • Classificação: Extra Brut
  • Safra: NV (sem safra)
  • Teor Alcoólico: 12%
  • Envelhecimento: 15 a 18 meses em contato com as leveduras
  • Volume: 750mL
  • Temperatura de Serviço: 6°C a 10°C
  • Potencial de Guarda: Pronto para consumo

Características Sensoriais:

  • Visual: Este espumante tem uma bela tonalidade rosa-prateada.
  • Aromas: Aromas de framboesa, cereja e alguns aromas secundários de mineralidade.
  • Paladar: Uma mousse viva, mas fina na boca, com sutis sabores de frutos vermelhos combinados com a vívida acidez.
  • Na boca é vivo, mas delicado, com sabores de frutos silvestres recém esmagados e notas de casca de ostra.

Prêmios:

  • Top 100 SA Wines NWC 2019 – Double Silver Winner
  • Veritas 2020 - Silver
  • Tim Atkin SA Report 2020 – 90 points

Além disso, o Graham Beck Brut NV foi o espumante servido na posse de Nelson Mandela e na celebração da vitória presidencial de Barack Obama.


Uma equipe apaixonada da Graham Beck busca a perlage perfeita.

As minúsculas bolhas dos espumantes da Graham Beck fizeram com que um deles, o Brut NV, fosse o escolhido para a posse de Nelson Mandela e para a celebração da vitória presidencial de Barack Obama. 


Você Sabia? 

O Méthode Cap Classique (MCC), também conhecido como Cap Classique, é o termo utilizado para se referir aos espumantes produzidos na África do Sul pelo Método Tradicional ou Champenoise. Em outras palavras, esses espumantes são feitos da mesma maneira pela qual se produz o Champagne na França.

Aqui estão os principais pontos sobre o MCC:

  • Elaboração: O MCC segue o mesmo método tradicional usado para fazer o Champagne. Isso inclui a segunda fermentação na própria garrafa, onde as leveduras transformam o açúcar em álcool, criando as borbulhas características.
  • Variedades de Uva: As uvas utilizadas no MCC variam, mas as mais comuns são Pinot Noir e Chardonnay.
  • Terroir: Os espumantes sul-africanos oferecem grande profundidade de sabores devido ao seu terroir, influenciado pelos oceanos Atlântico e Índico.
  • Classificação Premium: O MCC é considerado uma categoria premium na África do Sul, e o termo “Méthode Cap Classique” sempre estará escrito no rótulo para representar essa classificação.

Portanto, ao degustar um MCC, você está apreciando um espumante de alta qualidade, produzido com maestria e seguindo tradições renomadas. 

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