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Cód:
10325 -
Marca:
Tenuta San Felice -
Modelo:
10325 -
Disponibilidade:
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San Felice, Chianti Clássico DOCG 2019
- Tipo: Vinho tinto.
- Produtor: San Felice.
- Região: Toscana.
- País: Itália.
- Uva: 80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Pugnitello.
Este vinho é um Chianti Classico de corpo médio, com uma personalidade distinta e notável por sua elegância.
É perfeitamente adequado para refeições do dia a dia e para banquetes de luxo.
Expressivo e suave, o San Felice Chianti Classico apresenta frutas e acidez integradas perfeitamente.
Notas de degustação:
- Visual: Cor vermelho rubi brilhante.
- Olfato: Notas de cereja, framboesa e violeta.
- Paladar: O sabor é seco, com taninos delicados e uma acidez fresca.
Harmonização: Este vinho harmoniza bem com queijos diversos (suíço, emmenthal, parmesão), antepastos, aves, carnes vermelhas, bistecca alla fiorentina, macarrão com molho vermelho e pizzas.
Características:
- Composição da Uva: 80% Sangiovese, 10% Colorino, 10% Pugnitello.
- Graduação Alcoólica: 13% Vol.
- Amadurecimento: Maturação em barricas de carvalho eslavo por 12 meses. Refinamento em garrafa por 2 meses.
- Temperatura: A temperatura ideal para servir este vinho é entre 15ºC – 18ºC.
Sobre o Produtor: A San Felice é uma propriedade única, estendendo-se por 650 hectares deslumbrantes na região da Toscana.
Desses, 140 hectares são dedicados ao cultivo cuidadoso da uva Sangiovese, e a propriedade também abriga 17.000 oliveiras, que complementam a beleza natural da região. Localizada na aldeia pitoresca de Castelnuovo Berardenga, a propriedade ainda ostenta um renomado hotel 5 estrelas, o Borgo San Felice, Relais & Châteaux, um destino de luxo inigualável.