-
Cód:
9772 -
Marca:
Bodegas Emilio Moro -
Modelo:
9772 -
Disponibilidade:
Em estoque. Envio imediato!
R$ 537,00
em até 8x de R$ 67,13 sem juros
R$ 510,15
5% OFF no PIX
Compartilhe:
Bodegas Emilio Moro Malleolus 2021
Ribera del Duero D.O. · Pesquera de Duero · Espanha
O Bodegas Emilio Moro Malleolus 2021 é uma expressão de grande personalidade da Ribera del Duero, elaborado exclusivamente com 100% Tinto Fino (Tempranillo) a partir de vinhedos localizados em Pesquera de Duero, sobre solos pedregosos que contribuem para sua concentração, estrutura e frescor.
O nome Malleolus, derivado do latim e associado ao termo utilizado para designar os antigos vinhedos de Pesquera de Duero, representa a profunda conexão da família Emilio Moro com o território e com a tradição vitivinícola da região.
Características
Safra: 2021
Produtor: Bodegas Emilio Moro
Região: Pesquera de Duero
Denominação: D.O. Ribera del Duero
Castas: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Solo: Pedregoso
Teor alcoólico: 14% Vol.
Volume: 750 ml
Estágio: 18 meses em barricas de carvalho francês
Perfil Sensorial
Apresenta cor rubi intensa e profunda, característica de sua concentração.
No nariz, revela aromas de frutas negras maduras, acompanhados por nuances especiadas e delicadas notas provenientes da passagem pelo carvalho francês. Com a evolução na taça, apresenta maior complexidade e profundidade aromática.
Em boca, é estruturado, volumoso e elegante, com taninos maduros e sedosos, boa integração entre fruta e madeira e um final longo e persistente.
Harmonização
Sua estrutura e concentração fazem do Malleolus 2021 um excelente companheiro para pratos de maior intensidade, especialmente:
Carnes vermelhas grelhadas
Cordeiro assado
Carré de cordeiro
Javali e carnes de caça
Paleta suína assada
Risotos com cogumelos
Queijos curados e maturados
Avaliações
⭐ 92 pontos — Guía Peñín
⭐ 92 pontos — James Suckling
Uma expressão autêntica de Ribera del Duero
O Malleolus 2021 combina a identidade do Tinto Fino com a força do terroir de Pesquera de Duero e a precisão da Bodegas Emilio Moro. Um vinho de estrutura, profundidade e elegância, pensado para apreciadores que valorizam grandes Tempranillos espanhóis e vinhos com excelente potencial gastronômico e de guarda.